В сезона на нара, няма нищо по-подходящо от това да приготвите веган десерт, който не само може да е част от вашето здравословно хранене, но и да е вкусен.
Нарът е известен с ниската си калорична стойност и високото съдържание на витамин С, фолиева киселина и калий. Също така се слави с антибактериалните си и антивирусни свойства.
Продукти за основата:
- 200 гр. фурми без костилка
- 170 гр. сурови орехи
- 1 с.л. кокосово масло
Продукти за глазурата:
- 30 гр. натурално какао 22%
- 80 гр. мед от лавандула Bhoney
- 30 гр. кокосово масло
- ванилия
- ½ нар
- 1 нар
Вземете кръгла форма за тарт с диаметър 20, 22 см., но не и по-голяма.
Сложете всички продукти за основата в блендер и ги смелете. Изсипете ги във формата и ги притиснете добре равномерно по стените и дъното. Сложете формата във фризера, за да стегне сместа.
Пригответе глазурата, като разтворите всички продукти без нара на водна баня. Ако ползвате индукция може и директно в съд на ниска степен. Добавете 1/2 нара в сместа.
Извадете основата от фризера и я залейте с глазурата. Готовата торта поръсете с красивите червени зърна на 1 брой нар. Оставете в хладилника тортата за 30 минути.
0 Comments for “Веган торта с нар”