Author Archives: Венелина Наумова

ръчно направен бял шоколад

Ръчен бял шоколад със сушени кайсии, зърна розов пипер и шамфъстък

Няма човек, който да не обича шоколад, но няма нищо по-хубаво човек да си го приготви сам по-свой вкус. Ето…

Read More
бисквитена торта

Бисквитена торта с яйчен крем с мед и шоколадов ганаш

Торта Bhoney e изцяло по наша рецепта. Тя ни е любима, защото се приготвя бързо и лесно, изключително лека, а…

Read More
шоколадови тарталети

Шоколадови тарталети с лавандулов пчелен мед и лешници

Продукти за тестото: 250 гр. брашно; 75 гр. какао 22%; 200 гр. меко масло; 100 гр. пудра захар; 1 бр.…

Read More
сладкиш с кайсии и шамфъстък

Сладкиш с кайсии и шамфъстък

75 гр. мармалад от кайсии (може от ябълки, дюли или друг плод) 700 гр. кайсии 50 гр. натрошен шамфъстък 1…

Read More
шоколадов сладолед

Домашен шоколадов сладолед и сладолед с ягоди

За шоколадовият сладолед: 200 мл течна животинска сметана; 250 мл прясно мляко; 200 гр. черен шоколад; 1 с.л. пчелен мед…

Read More
протеинов бар с мед и банан

Протеинов бар с мед и банан

Протеин на прах – 1 доза; 200 гр. овесени ядки; 1 брой голям банан или 2 по-малки; 1 супена лъжица…

Read More
pannacotta with respberries and honey

Панакота с малини и мед

Това е любимият ни летен десерт. Лек, ефирен и изключително вкусен. Хубавото, е че може да си го направите с…

Read More
Clafuti with cherries

Клафути с череши и мед

4 бр. яйца на стайна температура; 90 гр. бяла кристална захар; 1 пак. ванилова захар; 1 щипка сол; 250 мл.…

Read More
zucchini with parmesan

Пармезанови тиквички, микс слата с меден дресинг и чеснов млечен мус с дижонска горчица

За две порции Продукти за тиквичките: 2 малки тиквички около 400 грама; 60 гр. хлебни трохи; 50 гр. настърган пармезан;…

Read More
къпкейкчета с боровинки

Къпкейкчета с боровинки и глазура от мед и бадеми

Харесвам тази рецепта, защото е непрeтенциозна, бърза, лесна и винаги се получава. Тайнта на хубавите къпкейкчета, е че не трябва…

Read More
моркови с нахут

Печени моркови с нахут и мед

1 кг. пресни моркови; 400 гр. нахут от консерва; 4 с.л. маслиново масло; 4-5 стръка мащерка; 2 с.л. течен мед…

Read More
granola with honey

Гранола с меласа и мед

160 гр. едри овесени ядки; 25 гр. тиквени семки; 25 гр. бял сусам; 1 ч.л. канела; 20 мл. разтопено кокосово…

Read More